Tagliatelle Rosse

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  • Pastificio Emiliani - Água Verde Rua Brasílio Itibere, 4272 - Atendimento de Segunda à Sábado das 10:00 às 18:00
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Receita Emiliani

Receita original de massa longa preparada sem adição de ovo, feita suco natural de beterraba e farinha de qualidade superior e processo de secagem lenta como a nonna fazia. 

Uma massa deliciosa com textura firme, e muito leve.

Combinação perfeita para todo tipo de molho!

 


 

Feito para o tamanho da sua fome

Oferecida em porções de 250g ideal para uma refeição de até 02 pessoas.

 


 

Mais saúde nas suas refeições

O método conservação de secagem, permite a conservação da massa por longos períodos sem o uso adicional de conservantes artificiais.

A ausência de aditivos conservantes nos permite oferecer um produto saboroso, saudável que não pesa no seu estômago.

 


 

Para finalizar em casa e fácil de preparar

Direto do congelador para água fervente!

 

Primeiro...

Em uma panela grande tampada,aqueça 2 Litros de água em fogo alto até começar a ferver.

 

Depois…

Adicione toda a massa do pacote junto com uma colher de sopa de Sal. Delicadamente mexa a massa a cada 2 minutos para que não fique presa ao fundo da panela.

 

Para finalizar...

Para uma pasta al dente, após 7 minutos, retire a massa com uma escumadeira e adicione diretamente ao molho da sua preferência. Misture delicadamente e sua pasta está pronta!

 


 

Infinitas possibilidades ao seu gosto

Além do método tradicional de preparo da massa cozida com o molho, ela também fica deliciosa quando gratinada ao forno!

 

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