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Ravióli de Espinafre com Ricota PASTIFICIO EMILIANI ao creme de Pecorino Romano

Atualizado: 26 de Out de 2018


Os raviólis de Espinafre com Ricota PASTIFICIO EMILIANI® são super levinhos e preparados com ingredientes de primeira!

Ravióli de Espinafre com Ricota PASTIFICIO EMILIANI® ao creme de queijo Pecorino Romano

Esta receita a base de queijo pecorino romano é um prato fácil, prático, rico e de grande efeito!


Ravióli de Espinafre com Ricota PASTIFICIO EMILIANI®

Ótimo para aquelas reuniões com os amigos ou a família, quando não temos muito tempo para cozinhar e queremos desfrutar mais tempo com as pessoas queridas e em grande estilo!


Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Dificuldade: Baixa

Porções: 2 Pessoas

INGREDIENTES

  • 400g de Ravióli de Espinafre com Ricota PASTIFICIO EMILIANI

  • 40g de Manteiga

  • 150ml de caldo de legumes

  • 200g de creme de leite fresco

  • 60g de Pecorino Romano

  • 3 ramos de tomilho

  • Sal e Pimenta a gosto


MODO DE PREPARO

  1. Derreta a manteiga com o caldo em uma firgideira fundo largo por 4 min.

  2. Adicione o creme de leite fresco e deixe ferver em fogo médio por 10 min. Ajuste o sal e a pimenta.

  3. Prepare o ravióli conforme instruções da embalagem.

  4. Escorra e coloque diretamente na frigideira com o molho mexendo delicadamente por mais 1 min.

  5. Distribua nos pratos com as lascas de pecorino e as folhas de tomilho.

A sua massa está pronta!


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