• Pastificio Emiliani

Nhoque de Batata Doce PASTIFICIO EMILIANI na manteiga de Sálvia

Atualizado: 26 de Out de 2018


Nhoque de batata Pastificio EMILIANI®

Hoje propomos uma receita levinha, os gnocchi de sabor delicado do PASTIFICIO EMILIANI combinam perfeitamente com este clássico condimento da cozinha italiana, burro e salvia, ou seja manteiga e sálvia.


Nhoque de batata Pastificio EMILIANI®

É claro, caso queira facilitar a sua vida, você encontra a manteiga já aromatizada com sálvia em nossa loja! Todas as versões de nhoque do PASTIFICIO EMILIANI combinam com essa receita.


Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Dificuldade: Baixa

Porções: 2 Pessoas

INGREDIENTES

  • 400g de Nhoque de Batata Doce PASTIFICIO EMILIANI

  • 200g de Manteiga sem Sal

  • 10 folhas grandes de sálvia

  • Sal e Pimenta a gosto

  • 2 Colheres de Sopa de queijo parmesão ralado no momento de servir


MODO DE PREPARO

  1. Coloque a água do nhoque para ferver. Assim que estiver borbulhando, adicione os nhoques ainda congelados.

  2. Enquanto isso, derreta a manteiga em fogo médio.

  3. Assim que a manteiga começar a espumar, acrescente as folhas de sálvia. Cozinhe por aproximadamente 2 minutos. Desligue o fogo.

  4. Assim que os nhoques começarem a subir transfira para a panela com a manteiga em fogo médio e salteie os nhoques por mais um minuto e sirva!


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