• Pastificio Emiliani

Maccheroni al baffo

Hoje mais uma receita super fácil e rápida e que agrada a todos, como um bom prato de pasta! Diz a lenda que essa receita leva esse no me porque è talmente buona da leccarsi i baffi, ou seja é tão boa que é de lamber os beiços (baffi=bigodes, em português faz mais sentido beiços). Chega de história e vamos à receita!

Maccheroni Pastificio Emiliani

Tempo de preparo: 5minutos

Tempo de cozimento: 12minutos

Dificuldade: Fácil

Porções: 4Pessoas

INGREDIENTES

  • 320g de Maccheroni Pastificio Emiliani

  • 300g de Creme de leite fresco

  • 30g de molho Pomodoro Leve Pastificio Emiliani

  • 100g de Presunto Cozido em fatias

  • 1 colher de sopa de Salsinha picada

  • 1 colher de sopa de Az de Oliva

  • Sal e Pimenta

MODO DE PREPARO

  1. Em um panela grande coloque água abundante para ferver, com sal. Assim que levantar fervura adicione os Maccheroni Pastificio Emiliani.

  2. Corte o presunto na metade no sentido comprimento e depois corte em tiras de 3mm. Em uma panela de borda alta, aqueça o azeite e doure os pedaços de presunto por 1 minuto.

  3. Adicione à panela o creme de leite fresco, e o Pomodoro Leve Pastificio Emiliani. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

  4. Quando o maccheroni estiver al dente escorra e adicione à panela com o creme. Adicione a salsinha picada e mexa por 1 minuto e sirva imediatamente.

SUGESTÃO DE VINHO

Tipologia: Pinot Grigio.

Características: Cor - Branco

Doçura - seco 

Acidez - ●●●  

Tanino - ●○○  

Álcool - ●●○ 

Corpo - ●●● #receitarapida #receitafacil #macarrao #vinho #maccheroni #casademassas

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