• Pastificio Emiliani

Espaguete PASTIFICIO EMILIANI com Amêndoas

Pense em uma receita muito fácil, super rápida e saborosa?! Com certeza esta receita típica das ilhas Eólicas, na Sicília, atende a todos os requisitos! Pronta em 5 minutos, une ingredientes frescos e de qualidade. Um daqueles pratos que salvam o jantar, marcante em ocasiões especiais!

Espaguete Pastificio Emiliani

Tempo de preparo: 10minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Dificuldade: Muito Fácil

Porções: 4Pessoas

INGREDIENTES

  • 250g de Espaguete EMILIANI

  • 100g de Amêndoas em lâminas

  • 3 dentes de alho

  • 3 tomates cereja

  • 5 folhas de manjericão - Basilico (italiano)

  • 50g de leite

  • 50g de azeite extravirgem

  • Sal e Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Triture todos os ingredientes com um mixer de mão, processador ou liquidificador..

  2. Cozinhe o espaguete  PASTIFICIO EMILIANI em abundante água fervente conforme instruções na embalagem.

  3. Quando a massa estiver al dente, escorra e coloque em uma vasilha junto com a mistura triturada.

  4. Mexa bem para amalgamar a massa ao molho e sirva.

SUGESTÃO DE VINHO

Tipologia: Barbera D'Asti.

Características: Cor - tinto

Doçura - seco  

                             Acidez - ●●○

                             Tanino - ●●○  

                           Álcool - ●●○  

                             Corpo - ●●○

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